В Шахтах появились полуфабрикаты, приготовленные с душой

В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , Маргарита Барановская

В городе Шахты появилась в продаже продукция компании "Джива-С" - производителя мясных замороженных полуфабрикатов.

Джива — «духовное», «вечное», «душа» (индийская религиозная философия).

Именно эта концепция стала началом принципа работы «Приготовлено с душой», и лежит в основе производства с момента основания в 1999 г. в городе Каменск-Шахтинский. "Джива-С" растёт и развивается, узнаёт новое, воплощает это в процесс производства, но еще больше чтит традиции приготовления национальных блюд. Сегодня визитной карточкой компании являются более 70 наименований полуфабрикатов, большинство из которых изготавливаются вручную.

В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-1 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-2 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-3

О производстве рассказал директор Виталий Сигиденко:

- Конечно, без автоматизации производства сегодня невозможно, и мы используем тестомесы, куттеры для измельчения мяса, тендерайзер - аналог отбивного молотка, слайсер - оборудование для нарезки продуктов на ломтики и кусочки, и другие аппараты, которые помогают нам в организации рабочего процесса.

Особое внимание мы уделяем качеству нашей продукции, поэтому покупаем отборное мясо у местных фермерских хозяйств и используем натуральные ингредиенты (овощи, зелень, мука, яйца, масло, специи).

Состав каждого продукта указан на этикетках, которые отличаются цветом: «Премиум» - зеленая или желтая, «Эконом» - оранжевая. Полуфабрикаты класса «Премиум» и «Эконом» отличаются, в основном, за счет изменения доли говядины и куриного мяса. Наша цель – производить качественные продукты, которые мы едим сами, угощаем друзей и которые каждый день с радостью и удовольствием едят наши дети. И, конечно же, мы соблюдаем все санитарные, ветеринарные и гигиенические нормы, а также используем собственные производственные стандарты.

В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-4 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-5 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-6 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-7 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-8 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-9

Иногда для придания цвета тесту в пельменях мы используем пищевые натуральные красители. Как известно они найдены в природе: бета-каротин в моркови, хлорофиллы в листьях или фиолетовые антоцины в чернике.

Зачем иногда применяются красители в еде? Оказывается цвет не менее важен, чем вкус или аромат блюда. Цвета оказывают эмоциональное влияние на человека. Они воспринимаются рецепторами глаз и передают информацию в мозг, который даёт сигналы органам пищеварения.

Интересный факт, если человек не видит цвет продукта или напитка - распознавание вкуса ухудшается.

Так например, оранжевый - самый аппетитный цвет. Он стимулирует выработку желудочного сока. А вот голубой, наоборот - самый "неаппетитный" цвет, и при виде него выработка желудочного сока практически останавливается.

В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-10 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-11 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-12

На некоторых этикетках наших полуфабрикатов вы можете увидеть в составе растительный белок.

Что это такое? Это протеины, которые содержатся исключительно в растительной пище. Несмотря на то, что многие отдают предпочтение животным белкам, растительные белки считаются более полезными. Помимо белка, в составе продуктов есть витамины и микроэлементы, усиливающие его пользу и тоже помогающие иммунитету, сердцу, сосудам, нервной системе и костной ткани.

Рецепт пельменей запечённых с грибами от "Джива-С" В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-14 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-15 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-16 В Шахтах появились  полуфабрикаты, приготовленные с душой , фото-17

Делимся простым и очень вкусным рецептом от компании "Джива-С"

Пельмени запечённые с грибами под сметаной:

  • пельмени Столовые от "Дживы" - 900гр.
  • грибы - 200гр.
  • сметана - 200гр.
  • лук - 1шт.
  • сливочное масло - 60гр.
  • зелень, соль и специи по вкусу.

Приготовление блюда очень простое:

  • обжариваем лук и грибы на сливочном масле до золотистого цвета.
  • Кладём замороженные пельмени в керамическую посуду, добавляем масло.
  • Соус - смешиваем сметану с зеленью и специями по вкусу.
  • На пельмени выкладываем обжаренные грибы с луком, заливаем соусом и накрываем крышкой.
  • Ставим на 20 минут в разогретую до 180С духовку.

Готовое блюдо посыпаем зеленью и наслаждаемся пельмешками ! 

Приятного аппетита!

джива-с.рф

@djiva_s

Контактный телефон представителя: +7 918 551-72-15 Лариса

Контактные телефоны производства: +7 918 893-02-02, +7 928 775-38-13.

Список магазинов с продукцией "Джива-С" в г. Шахты и его районах:

Шахты центр

  • ул.Хабарова 29 маг."Фрегат"
  • Площадь Ленина д. 18
  • ул.Осовиахима 12 маг."Мясной"
  • ул.Престольная 16А
  • ул.Перова 31А
  • ул.Маяковского 173
  • ул.Советская 173 маг."Европа"
  • ул.Краснинская 108А
  • ул.Красинская 122б маг."Гастроном разливного"
  • ул.Красносельская 2б
  • пер.Цуканова д.63А м."Эдельвейс"
  • пер.Ленинского Комсомола 16а (рядом с бассейном "Артемовец")
  • привокзальная площадь маг."Продукты"

Аюта

  • ул.Красноглазова 52а
  • ул.Чапаева 1
  • ул.Платова 67
  • ул.Раздорская 36

пос. Сидоровка

пер.Днепровский 2а

пос. Артём

  • ул.Искра 57в
  • ул.Татаркина 15, пав.23 "Рыбное место"
  • ул.Горняцкая 1
  • ул.Мичурина 4 маг."Атлант"
  • ул.Лациса 46б

пос. Таловый

  • ул.Георгиевская 21
  • ул.Екатериненская 23
  • ул.Екатериненская 8б
  • ул.Таловская 18
  • ул.Таловская 40
  • ул.Драгунская 39

пос. Майский

  • ул.Катаева 42
  • ул.40 лет Победы 21б
  • ул.Бульвар Аллейный 10ш

пос. Каменоломни

  • пер.Садовый 36б
  • ул.Дзержинского 1 маг. "Кристалл"
  • ул.Каманина 3 маг. "Скиф"
Шахты КВУ полуфабрикаты еда Джива продукты в Шахтах пельмени реклама 1556
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Читайте kvushahty.ru Yandex News Yandex Zen

Комментарии